करेले का दलिया कैसे पकाएं

करेले का दलिया कैसे पकाएं: पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और स्वस्थ व्यंजनों का विश्लेषण

हाल ही में, स्वस्थ भोजन और गर्मियों के व्यंजन इंटरनेट पर गर्म विषय बन गए हैं। गर्मी को दूर करने, विषहरण करने, आग को कम करने और गर्मी से राहत देने के अपने प्रभावों के कारण करेला एक बार फिर गर्म खोज सूची में है। पिछले 10 दिनों में करेले से संबंधित चर्चित विषयों के आंकड़े इस प्रकार हैं:

1. करेले दलिया का पोषण मूल्य

करेला विटामिन सी, आहार फाइबर और विभिन्न खनिजों से समृद्ध है। प्रत्येक 100 ग्राम करेले में केवल 22 कैलोरी होती है, जो इसे गर्मियों में एक आदर्श कम कैलोरी वाला भोजन बनाती है। दलिया पकाते समय, अधिक संतुलित पोषण के लिए इसे अन्य सामग्रियों के साथ मिलाएं:

2. करेले का दलिया बनाने के तीन क्लासिक तरीके

1. मूल कड़वा तरबूज दलिया

सामग्री: 150 ग्राम करेला, 100 ग्राम चावल, 1.5 लीटर पानी, 3 ग्राम नमक

कदम:

① करेले का गूदा निकाल कर टुकड़ों में काट लें, कड़वाहट दूर करने के लिए नमक के पानी में 10 मिनट तक भिगो दें

② चावल को धोकर ठंडे पानी में उबाल लें

③ धीमी आंच पर रखें और चावल के दाने फूलने तक 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

④ करेले के टुकड़े डालें और 10 मिनट तक पकाएँ

⑤ स्वादानुसार नमक डालें

2. करेला और दुबला मांस दलिया

नई सामग्री: 100 ग्राम लीन पोर्क, 5 ग्राम कटा हुआ अदरक

चरण परिवर्तन:

① दुबले मांस को टुकड़ों में काटें और इसे कुकिंग वाइन के साथ मैरीनेट करें

चरण ③ के बाद कटा हुआ सूअर का मांस और अदरक डालें

③ आखिरी 5 मिनट में करेला डालें

3. कड़वे तरबूज प्रसंस्करण तकनीकें जिनकी इंटरनेट पर गर्मागर्म चर्चा है

पिछले 10 दिनों में खाद्य ब्लॉगर्स के प्रयोगात्मक आंकड़ों के अनुसार, ये तरीके कड़वाहट को प्रभावी ढंग से कम कर सकते हैं:

4. नेटिजनों से नवीन संयोजनों के लिए सिफ़ारिशें

हाल ही में, सोशल प्लेटफ़ॉर्म पर कई रचनात्मक संयोजन उभरे हैं, और तीन सबसे लोकप्रिय संयोजन हैं:

1.करेला + संरक्षित अंडा: कैंटोनीज़ स्वाद, 234,000 पसंद

2.करेला + स्कैलप्प्स: 157,000 संग्रहों के साथ समुद्री भोजन का उमामी स्वाद कड़वाहट को बेअसर करता है

3.करेला + कीनू छिलका: औषधीय आहार संयोजन, 98,000 रीट्वीट

5. ध्यान देने योग्य बातें

1. तिल्ली और पेट की कमी वाले लोगों को करेले की खुराक कम करनी चाहिए।

2. गर्भवती महिलाओं को इसके सेवन से पहले डॉक्टर से सलाह लेने की सलाह दी जाती है

3. खाने का सबसे अच्छा समय नाश्ता या दोपहर का भोजन है

4. अभी पकाएं और खाएं. इसे लंबे समय तक स्टोर करके न रखें.

फ़ूड प्लेटफ़ॉर्म डेटा के अनुसार, पिछले सप्ताह में करेले दलिया की खोज में 137% की वृद्धि हुई है, जिससे यह ग्रीष्मकालीन स्वास्थ्य व्यंजनों के लिए एक गुप्त घोड़ा बन गया है। खाना पकाने की सही विधि में महारत हासिल करें और आप स्वस्थ और स्वादिष्ट करेले दलिया का आनंद ले सकते हैं।