पुरानी मुर्गी का सूप कैसे बनाये

पुरानी मुर्गी का सूप कैसे बनाये

पुरानी मुर्गी का सूप एक पौष्टिक और पौष्टिक पारंपरिक सूप है, जो विशेष रूप से शरद ऋतु और सर्दियों में उपभोग के लिए उपयुक्त है। यह न केवल स्वादिष्ट लगता है, बल्कि यह प्रतिरक्षा को भी बढ़ा सकता है, क्यूई और रक्त को पोषण दे सकता है। निम्नलिखित विस्तार से परिचय देगा कि पुरानी मुर्गी के सूप का स्वादिष्ट पॉट कैसे बनाया जाए, और आपके संदर्भ के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संलग्न किया जाएगा।

1. पुरानी मुर्गी का सूप कैसे बनाएं

1.सामग्री तैयार करें: 1 बूढ़ी मुर्गी (लगभग 2-3 पाउंड), अदरक के 5-6 टुकड़े, 10 ग्राम वुल्फबेरी, 5-6 लाल खजूर और उचित मात्रा में पानी।

2.चिकन का प्रसंस्करण: बूढ़ी मुर्गी को धोएं, आंतरिक अंग और अतिरिक्त चर्बी हटा दें और बड़े टुकड़ों में काट लें। खून के झाग और मछली की गंध को दूर करने के लिए उबलते पानी में 2-3 मिनट तक ब्लांच करें।

3.स्टू: उबले हुए चिकन को एक पुलाव में डालें, उसमें अदरक के टुकड़े, वुल्फबेरी, लाल खजूर और उचित मात्रा में पानी (चिकन को ढकने के लिए आवश्यक पानी की मात्रा) डालें। तेज़ आंच पर उबाल लें, फिर धीमी आंच पर रखें और 1.5-2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।

4.मसाला: उबाल आने के बाद इसमें अपने स्वादानुसार उचित मात्रा में नमक मिलाएं।

2. पुरानी मुर्गी के सूप का पोषण मूल्य

3. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय और गर्म सामग्री

4. पुरानी मुर्गी के सूप के लिए युक्तियाँ

1.सामग्री चयन: बूढ़ी मुर्गियों का मांस मजबूत होता है, लंबे समय तक पकाने के लिए उपयुक्त होता है, और सूप का स्वाद अधिक होता है।

2.गरमी: धीमी आंच पर उबालने से चिकन के पोषक तत्व पूरी तरह से सूप में आ जाएंगे और स्वाद बेहतर हो जाएगा।

3.मिलान: आप स्वाद और पोषण बढ़ाने के लिए व्यक्तिगत पसंद के अनुसार रतालू, मशरूम और अन्य सामग्रियां मिला सकते हैं।

4.सहेजें: स्ट्यूड चिकन सूप को भागों में विभाजित किया जा सकता है और प्रशीतित किया जा सकता है, और खाने के दौरान गर्म किया जा सकता है। यह सुविधाजनक और पौष्टिक है.

5. निष्कर्ष

पुरानी मुर्गी का सूप न केवल एक स्वादिष्ट व्यंजन है, बल्कि शरद ऋतु और सर्दियों में एक अच्छा स्वास्थ्यवर्धक भोजन भी है। उपरोक्त चरणों का पालन करके, आप आसानी से घर पर पौष्टिक पुरानी मुर्गी का सूप बना सकते हैं। वर्तमान गर्म स्वास्थ्य विषयों को मिलाकर, यह सूप न केवल स्वाद कलिकाओं को संतुष्ट करता है, बल्कि शरीर को आवश्यक पोषक तत्व भी प्रदान करता है। मुझे आशा है कि यह लेख आपको पुरानी मुर्गी का सूप बनाने की विधि में बेहतर महारत हासिल करने और एक स्वस्थ और स्वादिष्ट जीवन का आनंद लेने में मदद कर सकता है!