तरबूज के साथ कैसे पकाएं

शीर्षक: तरबूज़ के साथ कैसे पकाएं? गर्मियों में खाने के नए बेहतरीन तरीके अनलॉक करें

गर्मी के दिनों में तरबूज ठंडक प्रदान करने वाला एक पवित्र भोजन है। सीधे खाने के अलावा, तरबूज को रचनात्मक व्यंजनों में भी बदला जा सकता है। पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों (जैसे कि #तरबूज कैसे खाएं#, #कम कैलोरी वाली मिठाई#) को मिलाकर, इस लेख में विभिन्न प्रकार के तरबूज व्यंजनों को संकलित किया गया है, जिसमें विस्तृत डेटा और चरणों के साथ ठंडे व्यंजन, पेय, डेसर्ट आदि शामिल हैं।

1. इंटरनेट पर लोकप्रिय तरबूज़ व्यंजनों का रुझान विश्लेषण (पिछले 10 दिन)

2. 4 तेज़ गर्मी वाले तरबूज़ व्यंजनों का विस्तृत विवरण

1. थाई तरबूज सलाद (नमकीन और मीठा का प्रतिनिधि)

कदम:तरबूज को क्यूब्स में काटें और 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें। मछली सॉस, नींबू का रस, बाजरा मिर्च मिलाएं और कटी हुई मूंगफली और पुदीने की पत्तियां छिड़कें।

2. तरबूज़ बुलबुले विशेष मिश्रण (पेय सूची में शीर्ष 1)

कदम:तरबूज का रस निचोड़ें और छान लें, गिलास के नीचे बर्फ के टुकड़े डालें, बारी-बारी से तरबूज का रस और सोडा पानी डालें और नींबू के स्लाइस से गार्निश करें।

3. तरबूज दही जेली (कम कैलोरी वाली मिठाई)

कदम:तरबूज के रस और दही को 2:1 के अनुपात में मिलाएं और जमने से बचाने के लिए हर 30 मिनट में हिलाते हुए 3 घंटे के लिए जमा दें।

3. तरबूज़ पकाने के तीन वैज्ञानिक सिद्धांत

1.नमी नियंत्रण:तरबूज में 92% पानी होता है, इसलिए सलाद बनाने से पहले आपको इसे 2 मिनट के लिए सूखा देना होगा।

2.खट्टा-मीठा संतुलन:नींबू का रस (पीएच मान 2.3) मिलाने से तरबूज की मिठास बेअसर हो सकती है

3.रंग प्रतिधारण:थोड़ा सा नमक (0.5 ग्राम/500 ग्राम) मिलाने से गूदे के ऑक्सीकरण में देरी हो सकती है

4. नेटिजनों से वास्तविक प्रतिक्रिया डेटा

इस गर्मी में अपने तरबूज़ खाने के अनुभव को अनोखा बनाने के लिए इन तरीकों में महारत हासिल करें! इसे बाद में उपयोग के लिए सहेजने की अनुशंसा की जाती है। अगली बार जब आप कोई मीठा तरबूज़ न खरीदें, तो इसे एक खूबसूरत तरबूज़ में बदला जा सकता है।