सूखे टोफू के साथ तले हुए बीन स्प्राउट्स कैसे बनाएं

सूखे टोफू के साथ तले हुए बीन स्प्राउट्स कैसे बनाएं

हाल ही में, स्वस्थ भोजन और घर का बना भोजन इंटरनेट पर गर्म विषयों में से एक बन गया है। विशेष रूप से सोशल मीडिया और खाद्य प्लेटफार्मों पर, सरल, आसानी से बनने वाले, पोषण से संतुलित व्यंजनों ने बहुत ध्यान आकर्षित किया है। सूखे टोफू के साथ तले हुए बीन स्प्राउट्स घर पर पकाया जाने वाला एक क्लासिक व्यंजन है जो अपनी कम वसा और उच्च प्रोटीन विशेषताओं के कारण कई परिवारों की पहली पसंद बन गया है। यह लेख इस व्यंजन की तैयारी विधि का विस्तार से परिचय देगा, और संदर्भ के लिए प्रासंगिक डेटा संलग्न करेगा।

1. भोजन की तैयारी

2. उत्पादन चरण

1.सामग्री को संभालना: सूखे टोफू को पतली स्ट्रिप्स या टुकड़ों में काटें, अंकुरित फलियों को धोकर छान लें, लहसुन को बारीक काट लें और एक तरफ रख दें।

2.ठंडे तेल के साथ गर्म पैन: बर्तन में खाना पकाने का तेल डालें, 60% गर्म होने तक गर्म करें, फिर कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें और सुगंधित होने तक भूनें।

3.भूना हुआ सूखा टोफू: सूखे टोफू के टुकड़ों को बर्तन में डालें और मध्यम आंच पर 2 मिनट के लिए हल्का नरम होने तक भूनें।

4.अंकुरित मूंग डालें: बीन स्प्राउट्स को बर्तन में डालें और 1 मिनट के लिए तेज आंच पर जल्दी से भूनें ताकि बीन स्प्राउट्स को पानीदार होने से बचाया जा सके।

5.मसाला: हल्का सोया सॉस और नमक डालें, समान रूप से हिलाते रहें और लगभग 1 मिनट के बाद आंच बंद कर दें।

6.बर्तन और प्लेट से निकाल लें: तले हुए सूखे टोफू और बीन स्प्राउट्स को एक प्लेट में रखें और बेहतर स्वाद के लिए गर्मागर्म खाएं।

3. पोषण संबंधी विश्लेषण

4. टिप्स

1.बीन स्प्राउट्स का चयन: ताजा मूंग अंकुरित अनाज का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जिसमें कुरकुरा और अधिक कोमल बनावट और उच्च पोषण मूल्य होता है।

2.आग पर नियंत्रण: बीन स्प्राउट्स को पकाना आसान होता है और लंबे समय तक गर्म करने के कारण स्वाद को नरम होने से बचाने के लिए इन्हें तेज़ आंच पर जल्दी से भूनना पड़ता है।

3.मसाला युक्तियाँ: स्वाद के स्तर को बढ़ाने के लिए आप अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार थोड़ा सा सिरका या मिर्च मिला सकते हैं।

4.मिलान सुझाव: इस व्यंजन को चावल या पास्ता के साथ परोसा जा सकता है, या कम वसा वाले भोजन के लिए एक बढ़िया विकल्प के रूप में परोसा जा सकता है।

5. संपूर्ण नेटवर्क में ज्वलंत विषयों का जुड़ाव

हाल ही में, स्वस्थ भोजन और फास्ट फूड सोशल मीडिया पर गर्म विषय बन गए हैं। डेटा दिखाता है,#10 मिनटझटपट व्यंजन#,#कम वसा उच्च प्रोटीन नुस्खा#अन्य टैग्स की पढ़ने की मात्रा 10 मिलियन से अधिक हो गई है। सूखे टोफू के साथ तली हुई बीन स्प्राउट्स बनाना आसान और पौष्टिक है। यह इन गर्म विषयों के साथ अत्यधिक सुसंगत है और कई खाद्य ब्लॉगर्स द्वारा अनुशंसित घर पर पकाए गए व्यंजनों में से एक बन गया है।

मुझे उम्मीद है कि इस लेख में परिचय के माध्यम से, आप आसानी से इस स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक घर पर बने व्यंजन की रेसिपी में महारत हासिल कर सकते हैं, और अपनी मेज पर एक पौष्टिक विकल्प जोड़ सकते हैं।