बैंगनी आलू मैश कैसे करें

बैंगनी आलू मैश कैसे करें

पिछले 10 दिनों में, स्वस्थ भोजन और DIY भोजन अभी भी पूरे नेटवर्क पर लोकप्रिय विषयों और गर्म सामग्री के बीच एक महत्वपूर्ण स्थान पर है। एक पौष्टिक घटक के रूप में, बैंगनी आलू ने अपने अद्वितीय रंग और स्वास्थ्य गुणों के लिए बहुत ध्यान आकर्षित किया है। यह लेख बैंगनी आलू प्यूरी को विस्तार से बनाने की विधि का परिचय देगा, और आसानी से स्वादिष्ट बैंगनी आलू प्यूरी बनाने में मदद करने के लिए प्रासंगिक डेटा और तकनीकों को संलग्न करेगा।

1। बैंगनी आलू मैश का पोषण मूल्य

बैंगनी आलू न केवल रंग में आकर्षक है, बल्कि विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों में भी समृद्ध है। यहां बैंगनी आलू के मुख्य पोषण संबंधी मूल्य हैं:

2। बैंगनी आलू मैश कैसे करें

1। सामग्री की तैयारी

बैंगनी आलू मैश बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होती है:

2। उत्पादन कदम

(१)बैंगनी आलू को साफ करें: बैंगनी आलू को धोएं, इसे छीलें और इसे छोटे टुकड़ों में काट लें, इसे स्टीमर में डालें और इसे भाप दें (लगभग 15-20 मिनट)।

(२)कीचड़ में दबा हुआ: उबले हुए बैंगनी आलू को एक बड़े कटोरे में डालें और इसे कांटा या कीचड़ प्रेस के साथ एक नाजुक मिट्टी के आकार में दबाएं।

(३)मसाला: दूध या हल्की क्रीम, मक्खन, चीनी और थोड़ा नमक जोड़ें, और चिकनी होने तक अच्छी तरह से हिलाएं।

(४)स्वाद को समायोजित करें: यदि आप अधिक नाजुक बनावट पसंद करते हैं, तो आप इसे एक बार छलनी करने के लिए एक स्क्रीन का उपयोग कर सकते हैं।

(५)प्लेट स्थापित करें: बैंगनी आलू मैश को एक कटोरे या पाइपिंग बैग में डालें और अपने पसंदीदा आकार को निचोड़ें।

3। अक्सर बैंगनी आलू मैश के बारे में सवाल पूछे जाते हैं

1। बैंगनी आलू का रंग असमान क्यों है?

बैंगनी आलू मैश का असमान रंग बैंगनी आलू की विभिन्न किस्मों या अपर्याप्त स्टीमिंग और खाना पकाने के समय के कारण हो सकता है। यह गहरे बैंगनी रंग के साथ एक बैंगनी आलू चुनने की सिफारिश की जाती है और सुनिश्चित करें कि यह पूरी तरह से स्टीम्ड है।

2। बैंगनी आलू मैश कब तक चल सकता है?

तैयार बैंगनी आलू मैश को 2-3 दिनों के लिए प्रशीतित किया जा सकता है और खपत से पहले इसे गर्म किया जा सकता है। यदि इसे लंबे समय तक संग्रहीत करने की आवश्यकता है, तो इसे प्रशीतित किया जा सकता है और शेल्फ जीवन 1 महीने तक पहुंच सकता है।

4। पर्पल आलू मैश खाने का रचनात्मक तरीका

सीधे खाने के अलावा, बैंगनी आलू मैश का उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों को करने के लिए भी किया जा सकता है:

5। सारांश

बैंगनी आलू प्यूरी न केवल बनाने के लिए सरल है, बल्कि पौष्टिक भी है, जिससे यह नाश्ते, मिठाई या दोपहर की चाय के लिए उपयुक्त है। इस लेख की शुरुआत के माध्यम से, मेरा मानना ​​है कि आपने बैंगनी आलू मैश बनाने के तरीकों और तकनीकों में महारत हासिल की है। जाओ और इसे आज़माओ और स्वस्थ और स्वादिष्ट बैंगनी आलू मैश का आनंद लें!