मसल्स मांस को कैसे साफ करें

मसल्स मांस को कैसे साफ करें

रिवर मसल एक सामान्य मीठे पानी की शंख मछली है। इसका मांस स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है और लोग इसे बेहद पसंद करते हैं। हालाँकि, नदी के सीप मांस की सफाई प्रक्रिया कई लोगों को परेशान करती है। यह लेख नदी मसल मांस की सफाई विधि का विस्तार से परिचय देगा, और आपके संदर्भ के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संलग्न करेगा।

1. मसल्स मांस की सफाई के चरण

1.ताज़ा नदी मसल्स चुनें: साबुत छिलके वाले, बिना किसी क्षति के और बिना गंध वाले मसल्स चुनें। ताजा मसल्स के गोले कसकर बंद हैं और हल्के से थपथपाने पर बंद हो जाएंगे।

2.रेत को भिगोएँ और थूक दें: मसल्स को साफ पानी में डालें, थोड़ा नमक या खाना पकाने का तेल डालें, 2-3 घंटे के लिए भिगो दें, और मसल्स को शरीर में मौजूद तलछट को बाहर निकालने दें।

3.आवरण को रगड़ें: सतह की गंदगी और शैवाल को हटाने के लिए मसल्स शेल को साफ करने के लिए ब्रश का उपयोग करें।

4.खोल खोलें और मांस बाहर निकालें: नदी की सीप के किनारे के खोल को खोलने के लिए चाकू का उपयोग करें और सीप का मांस बाहर निकालें। सावधान रहें कि आपके हाथों को चोट न पहुंचे।

5.निष्कासन: मसल्स मांस से काले आंतरिक अंगों को हटा दें, जिसमें आमतौर पर तलछट और अशुद्धियाँ होती हैं।

6.क्लैम साफ करें: क्लैम मीट को पानी से तब तक बार-बार धोएं जब तक पानी साफ न हो जाए।

2. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय और गर्म सामग्री

3. मसल्स मांस की सफाई के लिए सावधानियां

1.सुरक्षा पहले: मांस निकालने के लिए खोल खोलते समय, अपनी उंगलियों को खरोंचने से बचाने के लिए चाकू का उपयोग सावधानी से करना सुनिश्चित करें।

2.पूरी तरह से रेत उगल दी: भिगोने का समय पर्याप्त होना चाहिए, अन्यथा मसल्स में तलछट स्वाद को प्रभावित करेगी।

3.निष्कासन: विसरा मसल्स का पाचन तंत्र है, जिसमें कई अशुद्धियाँ होती हैं और इन्हें हटाया जाना चाहिए।

4.कई बार धोएं: क्लैम मांस को साफ करते समय, यह सुनिश्चित करने के लिए इसे बार-बार धोएं कि कोई तलछट न रह जाए।

4. क्लैम मीट पकाने के लिए सिफ़ारिशें

साफ किया हुआ मसल्स मांस का उपयोग तलने, सूप या ठंडे सलाद के लिए किया जा सकता है। सामान्य प्रथाओं में शामिल हैं:

1.तली हुई मसल्स: मसल्स मांस को काटें और इसे मिर्च और कीमा बनाया हुआ लहसुन के साथ भूनें। इसका स्वाद ताज़ा और कोमल होता है।

2.क्लैम सूप: सूप को मसल्स मीट, टोफू और हरी सब्जियों के साथ बनाएं और यह स्वादिष्ट लगता है।

3.ठंडी क्लैम: मसल्स मीट को ब्लांच करें और इसमें मसाला मिलाएं। यह ताज़ा और स्वादिष्ट है.

5. सारांश

हालाँकि मसल्स मीट को साफ करने के कई चरण हैं, लेकिन जब तक आप सही विधि का पालन करते हैं तब तक यह आसानी से किया जा सकता है। मुझे उम्मीद है कि इस लेख का परिचय हर किसी को नदी मसल्स के स्वादिष्ट स्वाद का बेहतर आनंद लेने में मदद कर सकता है। साथ ही, यह सामाजिक रुझानों को समझने में सुविधा के लिए सभी को हालिया चर्चित विषय भी प्रदान करता है।

अंत में, मैं सभी को याद दिलाना चाहूंगा कि स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेते समय, आपको स्वस्थ भोजन पर भी ध्यान देना चाहिए और अपने भोजन का उचित मिलान करना चाहिए।